Matcha Tea HARMONY BIO zelený čaj jemne mletý, vrecká 15x2 g (30 g)

Popis a určenie

Matcha tea je čistý 100% japonský zelený čaj - jemne mletý.

Matcha tea je 10 krát silnejší ako bežne uvarená šálka zeleného čaju.

EÚ register zdravotných tvrdení publikovaný na stránke Európskej komisie
Výživové a zdravotné tvrdenia sa v zmysle aktuálne platnej legislatívy nesmú uvádzať na potravinách na osobitné lekárske účely.

Čaj Matcha je jedinečný produkt z hľadiska rôznorodosti prípravy. Z čaju Matcha je možné pripraviť niekoľko druhov teplých a studených nápojov, koktejlov, čokolád a zmrzlín.

Príprava za studena:
čaj zmiešame s vodou (od 2 dl – 1,5 l podľa chuti) a poriadne pretrepeme. Odporúča sa pridať pár kvapiek limetky alebo trochu ovocného sirupu podľa chuti. Skvelú chuť docielite kombináciou čaju Matcha s vodou a bazovým sirupom.

Je dôležité, aby bol čaj Matcha vždy dôkladne rozmiešaný. Pri príprave za studena sa použije šejker alebo plastová fľaša.

Príprava za tepla:
čaj (1 vrecúško) zalejeme horúcou vodou (2 dcl) s teplotou cca 70 stupňov a poriadne rozmiešame. Pred prípravou za tepla je ideálnym pomocníkom malý šľahač mlieka na prípravu peny. Skvelú chuť docielime pridaním medu a limetky. Doporučujeme podávať s mliekom na zjemnenie chuti.

Dávkovanie: čaj môžu konzumovať aj deti, ale v obmedzenom množstve:
Od 7 – 9 rokov 2,1 g čaju Matcha/deň
Od 10 – 12 rokov 3,2 g čaju Matcha/deň
Dospelí 4 – 8 g čaju Matcha/deň

Tehotné ženy môžu konzumovať Matcha, ale v obmedzenom množstve (maximálne 4 g denne).

Camellia (Thea) sinensis (zelený čaj)